Am 7. November nahmen wir in der Brauerei Schweiger an einer Führung teil. Wir besichtigten unter anderem den Gärkeller, das Sudhaus, die Abfüllerei sowie die Fassbierabfüllerei. Unser Braumeister Oliver führte uns mit fundiertem Wissen durch die Brauerei. All unsere Fragen wurden fachmännisch beantwortet. Zwischendurch kamen wir zur Bierverkostung, wo wir selbst ungefiltertes Kellerbier aus dem großem Tank zapfen konnten. Zum Schluss ließen wir den Abend bei einer Brotzeit im Bräustüberl ausklingen. Alle Teilnehmer waren begeistert von der Führung.
Vielen Dank an die Brauerei Schweiger und den Braumeister Oliver, die uns dies ermöglicht haben.